Pada proses pengeringan biji kopi tradisional dilakukan secara sederhana dengan menghamparkan biji kopi di atas terpal HDPE di ruang terbuka. Proses ini dilakukan mulai dari jam 07.00 hingga jam 15.00 selama 5 sampai 6 hari. Salah satu hambatannya yaitu faktor cuaca. Kondisi ini memerlukan alat rekayasa untuk membantu mempercepat proses pengeringan biji kopi berupa mesin pengering. Oleh ka…
PT. Jaya Prakarsa merupakan perusahaan yang bergerak di bidang pembuatan kemasan dan kebutuhan material handling. Pada proses produksinya terdapat berbagai macam bentuk serta ukuran yang dibutuhkan untuk kemasan. Dengan banyaknya bentuk dan ukuran, serta banyaknya permintaan produksi yang terus meningkat, tentu sangat dibutuhkan sebuah mesin yang dapat membantu pekerjaan. Dalam kasus ini te…
PT. Jaya Prakarsa merupakan perusahaan yang bergerak di bidang pembuatan kemasan dan kebutuhan material handling. Pada proses produksinya terdapat berbagai macam bentuk serta ukuran yang dibutuhkan untuk kemasan. Dengan banyaknya bentuk dan ukuran, serta banyaknya permintaan produksi yang terus meningkat, tentu sangat dibutuhkan sebuah mesin yang dapat membantu pekerjaan. Dalam kasus ini te…
Pada tahun 2020, Polman Bandung telah mengembangkan sebuah rancangan struktur rangka mesin CNC milling yang optimal. Sehingga, rancangan mesin tersebut dapat digunakan di masa yang akan datang. Kemudian, pada tahun 2021 Polman Bandung menerima pesanan Mesin CNC Milling Training Unit. Namun, rancangan yang telah dikembangkan pada tahun 2020, tidak dapat digunakan karena tidak sesuai dengan …
Pada tahun 2020, Polman Bandung telah mengembangkan sebuah rancangan struktur rangka mesin CNC milling yang optimal. Sehingga, rancangan mesin tersebut dapat digunakan di masa yang akan datang. Kemudian, pada tahun 2021 Polman Bandung menerima pesanan Mesin CNC Milling Training Unit. Namun, rancangan yang telah dikembangkan pada tahun 2020, tidak dapat digunakan karena tidak sesuai dengan …
Proses roasting merupakan proses yang dekat dengan konsumen penikmat kopi. Saat ini, kondisi Mesin Roasting Kopi Tipe Rotary Drum yang telah dibuat di POLMAN sistem roasting dengan sistem cooling masih terpisah. Sehingga dilakukan redesign pada rancangan sebelumnya. Perancangan ulang ini bertujuan untuk membuat mesin roasting yang dilengkapi dengan sistem pendingin didalamnya (included coo…
Proses roasting merupakan proses yang dekat dengan konsumen penikmat kopi. Saat ini, kondisi Mesin Roasting Kopi Tipe Rotary Drum yang telah dibuat di POLMAN sistem roasting dengan sistem cooling masih terpisah. Sehingga dilakukan redesign pada rancangan sebelumnya. Perancangan ulang ini bertujuan untuk membuat mesin roasting yang dilengkapi dengan sistem pendingin didalamnya (included coo…
Mesin Pembuat Bubur Ayam Serburame merupakan mesin khusus yang berfungsi untuk proses pemasakan serta pengadukan bubur ayam yang khusus untuk Bubur Ayam Serburame. Mesin ini merupakan pengembangan dari mesin-mesin sebelumnya. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk menyempurnakan rancangan mesin pengaduk bubur yang telah ada sebelumnya dengan mengoptimalkan sistem pengadukannya. Pa…
Mesin Pembuat Bubur Ayam Serburame merupakan mesin khusus yang berfungsi untuk proses pemasakan serta pengadukan bubur ayam yang khusus untuk Bubur Ayam Serburame. Mesin ini merupakan pengembangan dari mesin-mesin sebelumnya. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk menyempurnakan rancangan mesin pengaduk bubur yang telah ada sebelumnya dengan mengoptimalkan sistem pengadukannya. Pa…
Kebutuhan akan tusuk sate sangat tinggi, dimana dapat mencapai 5 ton/hari. Adapun tahapan proses membuatan tusuk sate terdapat 8 tahapan, yaitu pemotongan bambu, pembelahan bambu, penipisan, pembulatan, pemotongan batang tusuk sate, pengeringan, peruncingan, dan penghalusan. Proses peruncingan adalah proses yang membutuhkan waktu yang lama. Selain membutuhkan waktu yang lama, juga membutuh…