Printed
Sistem Kendali Gaya Tekan Mesin Pelinting Teh Pada Proses Pelintingan Dan Optimasinya Terhadap Kecepatan Putar Lintingan
Proses pelintingan teh merupakan tahap penting yang menentukan mutu akhir produk teh. Ketidakkonsistenan dalam pengendalian gaya tekan selama proses ini seringkali menyebabkan kualitas produk menjadi tidak seragam. Sistem kendali manual yang umum digunakan sulit mempertahankan tekanan yang stabil dan presisi. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengimplementasikan sistem kendali otomatis gaya tekan pada mesin pelinting teh agar proses pelintingan lebih konsisten dan efisien. Sistem yang dikembangkan menggunakan metode kontrol PID, dengan sensor load cell sebagai umpan balik untuk mengukur tekanan secara real-time, dan motor DC dengan encoder untuk memantau posisi plat penekan. Pengujian dilakukan melalui pengaturan setpoint gaya tekan serta pengamatan terhadap kestabilan sistem dalam mempertahankan nilai tersebut. Hasil pengujian menunjukkan bahwa sistem mampu mempertahankan gaya tekan mendekati setpoint yang ditentukan dengan galat steady-state kecil dan waktu penyesuaian yang relatif cepat. Penerapan sistem kendali ini menunjukkan potensi peningkatan efisiensi proses dan konsistensi kualitas teh hasil pelintingan. Sistem ini juga mempermudah operator karena tekanan dapat dijaga secara otomatis tanpa perlu intervensi manual secara terus-menerus.
Tidak tersedia versi lain