Image of Perancangan Hybrid Coffee Drying Machine Guna Meningkatkan Kualitas Dan Kuantitas Greenbean Kopi Berdasarkan Metode VDI 2222
Penanda Bagikan

Printed

Perancangan Hybrid Coffee Drying Machine Guna Meningkatkan Kualitas Dan Kuantitas Greenbean Kopi Berdasarkan Metode VDI 2222

Saat ini proses pengeringan kopi banyak dilakukan secara konvensional dengan mengandalkan sinar matahari, proses ini murah dan mudah dilakukan tetapi sangat bergantung pada kondisi cuaca. Sedangkan, saat ini kondisi iklim semakin memburuk dan tidak stabil sehingga proses pengeringan kopi kerap kali tidak optimal Penjemuran yang tidak optimal ini membuat kopi rentan untuk terserang jamur dan mengalami proses pembusukan berlebih. Diperlukan peran teknologi tepat guna yang mampu menjaga konsistensi pengeringan namun mudah dan murah untuk dioperasikan. hybrid coffee drying machine merupakan mesin pengering yang memiliki fungsi merekayasa kondisi lingkungan guna menghasilkan suhu dan kelembapan ideal dengan proses merencana yang mengacu pada metolodologi perancangan VDI 2222. Hybrid coffee drying machine dirancang untuk memiliki kapasitas penampungan sebesar 500 Kg buah kopi, dilengkapi sistem pemanas yang memanfaatkan gas alam sebagai sumber energi, material yang dapat menyerap panas matahari, sirculated fan yang membantu mendistribusikan udara, dan sistem pengaturan suhu serta kelembaban untuk menciptakan kondisi ideal dalam proses pengeringan buah kopi. Dengan suhu pengeringan sebesar 40 derajat celcius, hybrid coffee drying machine ini mampu mengeringkan buah kopi dalam durasi 49 jam, jauh lebih cepat 70% dibandingkan pengeringan konvensional. Sehingga, proses pengeringan kopi yang saat ini kerap kali terganggu oleh kondisi cuaca tidak menentu dapat teratasi. Pengunaan hybrid coffee drying machine ini pun dapat meningkatkan kapasitas produksi dalam satu periode masa panen dan mengurangi kebutuhan akan lahan pengeringan yang besar.

Ketersediaan
#
R.Tugas_Akhir (Rak V-1.0237) TA-2250237.1
TA-2250237.1
Tersedia
#
Google Drive CD-2250237.1
CD-2250237.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
TA-2250237.1
Penerbit
Bandung : Polman.,
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
D4 Prodi Teknologi Rekayasa Perancangan Manufaktur
Subjek
-
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar