Printed

Pembuatan Alat Pemotong Kentang Persegi Panjang

---

Pada saat ini alat-alat pemotong untuk makanan begitu banyak dibutuhkan untuk industri maupun untuk rumah tangga, salah satu hasil dari industri makanan tersebut diantaranya adalah French Fries. Akan tetapi sangat disayangkan produk ini rata¬-rata hasil import dari negara tetangga yang sudah jadi French Fries sehingga harga hasil kentangnya pun menjadi cukup mahal.

Berawal dari masalah tersebut penulis membuat alat yang dapat memotong-¬motong kentang dengan cara yang lebih cepat untuk membuat French Fries.

Alat tersebut mampu memotong sebuah kentang utuh yang telah dikupas menjadi berbentuk persegi yang panjang seperti bentuk French Fries pada umumnya dengan sekali langkah pemotongan.

Hasil akhir yang diinginkan dari alat pemotong kentang ini adalah kita dapat membuat French Fries dengan cara yang lebih cepat daripada cara biasa yang dipotong-potong dengan pisau dapur,serta restoran-restoran yang selama ini membeli bahan baku French Fries secara impor tertarik untuk mempergunakan alat ini.

Berdasarkan kenyataan di atas, maka dalam tugas akhir ini, kami akan membuat Alat Pemotong Kentang Persegi Panjang yang akan dijadikan sebagai prototype. Dengan di buatnya alat ini diharapkan kita tidak usah mengimport kentang persegi panjang lagi dan membuka peluang untuk industri kecil agar kentang dari negara kita dapat di bentuk lebih baik

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

TA-2050029

Penerbit

Bandung : Polman., 2005

Deskripsi Fisik

v, 51 hal. : ilus. ; 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

TA

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

1st

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar