Printed

Pembuatan Tanki Cleaning In Place (Cip Tank) Square 6000 Liter Di PT. Tetra Pak Stainless Equipment

---

PT Tetra Pak Stainless Equipment merupakan suatu perusahaan multinasional yang bergerak dibidang manufaktur. Perusahaan ini memproduksi bejana - bejana bertekanan dan juga yang tidak bertekanan, baik untuk keperluan proses maupun sebagai pengolah makanan, minuman, kosmetik serta farmasi atupun juga produk - produk yang lainnya. Jika dalam suatu tanki pengolah terdapat sisa - sisa produk yang mengendap, maka akan terjadi pembusukan di dalam tanki tersebut, yang jika dibiarkan terlalu lama akan menimbulkan bakteri - bakteri dalam tanki yang bisa mengakibatkan produk menjadi tidak higienis dan tidak sehat. Untuk mengatasi masalah tersebut maka dibuatlah suatu bejana penampung detergent yang disebut Cleaning In Place Tank (CIP Tank) Square yang dapat membersihkan tanki - tanki pengolah dari bakteri yang timbul akibat dari proses pembusukan yang terjadi. Untuk menghasilkan produk yang baik dan higienis proses pembersihan yang dilakukan menggunakan tanki CIP yang menampung sekaligus mengalirkan Acid water sebagai detergent pembersih pada tanki ¬tanki pengolah. Dalam karya tulis ini dibahas tentang pembuatan tanki pembersih yaitu Cleaning In Place Tank (CIP Tank) Square berkapasitas 6000 liter yang terdiri dari beberapa komponen utama diantaranya penutup atas (top head), mantel (shel!), penut~p bawah (bottom head), dan penyangga (leg). Dalam sistem kerja tanki ini, untuk mengalirkan cairan detergent ke tanki pengolah, menggunakan pompa sentrifugal. Pada tanki CIP ini part - part yang bukan merupakan part standard dibuat melalui dua proses, yaitu pemesinan dan fabrikasi, kedua proses tersebut dilakukan di PT Tetra Pak Stainless Equipment. Tanki CIP ini dibuat dengan kapasitas yang cukup besar, sehingga tanki ini mampu menampung cairan detergent sebanyak 6000 liter, sehingga sangat mendukung dalam meningkatkan produktifitas produksi.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

TA-2090036

Penerbit

Bandung : Polman., 2009

Deskripsi Fisik

x, 38 hal. : ilus. ; 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

TA

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

1st

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar